TÔM VIÊN TUYẾT HOA

 

tom-vien-tuyet-hoa

Nguyên liệu món Tôm viên Tuyết Hoa:

-Tôm sú tươi: 500g

-Giò sống:200g

-Mỡ phần:50g

-Gia vị:nước mắm,hạt nêm,mì chính,tiêu,hành khô,ớt,rau mùi,tương ớt,sốt mayonnaise

-Trứng gà :2 quả

-Bột mì:100g

-Bột chiên xù:200g

-Dầu ăn :1 lít

Cách làm món Tôm viên Tuyết Hoa:

Tôm bóc vỏ rửa sạch bằng nước muối loãng khử tanh ,để ráo,dùng dao đập dập tôm băm nhỏ sơ qua hoặc cho tôm vào cối dã nhuyễn,mỡ phần luộc sơ thái hạt lựu

Tôm trôn đều cùng giò sống,mỡ phần thái hạt lựu thêm 1/2 thìa ca phê bột nêm+1/2 thìa ca phê nước mắm+1/2 thìa ca phê tiêu+1/2 thìa ca phê mì chính+1 thìa ca phê hành khô băm+1 thìa ca phê rau mùi băm nhỏ+1/2 thìa ca phê ớt băm nhỏ.tất cả trộn quyết đều để thấm 10 phút

Dùng tay xoa chút dầu cho đỡ dính năn từng viên tôm hình tròn cỡ quả táo (25g) lăn qua bột mì,nhúng qua trứng gà,lăn qua bột chiên xù,lần lượt làm cho đến hết

Bắc chảo khi dầu nóng vừa,cho vào chảo chừng 6-8 niên chiên trong 3 phút vàng giòn chín tới vớt ra rổ để ráo chiên tiếp mẻ khác

Pha 1 phần sốt mayonnaise+1 phần  tương ớt trộn đều,dọn món Tôm viên Tuyết Hoa ra đĩa ăn nóng

Chúc các bạn thành công món Tôm viên Tuyết Hoa 

XEM THÊM: CHẢ ỐC LÁ LỐT

======================================================================================

 Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ TIỆC NGON UY TÍN,GIÁ RẺ TAI NHA HÀ NỘI,NĂM 2019

Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho  NẤU CỖ TIỆC  TẠI NHÀ HÀ NỘI  quí  vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành nhất Hotline:

0904947574  ,Đia chỉ liên hệ:150 trung liệt,đống đa hà nội 100000  62 ngõ 7 phố thái hà,đống đa hà nội 100000

Để được hỗ trợ, bạn hãy liên hệ theo một trong số cách sau đây:

1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574

2. Chat Facebook: https://www.facebook.com/messages/t/naucouytin

3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com

Danh sách liên kết:

http://dattiecthangxuan.com

 

bản đồ  liên hệ  NẤU CỖ TIỆC TẠI NHÀ HÀ NỘI 

https://goo.gl/maps/Bse4CLD9t5E2

Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng