ẾCH CHIÊN BƠ

Ếch chiên bơ là món ăn ngon,ếch là sạch ướp tỏi băm tiêu dầu mè bột nêm mật ong để thấm 20 phút rồi lăn qua bột năng pha bột chiên giòn dầu nóng chiên ếch

ech-chien-bo

Ếch chiên bơ

Nguyên liệu cho món ch chiên bơ

 

  – ếch 1 kg 

  –  bột chiên giòn hoặc bột năng

  –  Gia vị : muối, bột nêm, bột ngọt, mật ong, dầu ăn dầu mè

  –  Tỏi băm nhuyễn

 –   Bơ

 -1 củ hành tây

 

Cách làm món  Ếch chiên bơ


    -Ếch nên chọn loại to để có nhiều thịt. Ếch mua về rửa sạch với muối và ít rượu trắng để khử mùi tanh. Cắt làm 4 và để ráo nước.

  –  Ướp thịt ếch với 1 muỗng tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng tiêu xay, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu mè và 1 mật ong. Trộn đều. để 30 phút cho thấm

   – Cho bột chiên gà giòn ra tô lớn.

 –   Lấy từng miếng ếch, gạt bỏ bớt phần tỏi bám xung quanh, lăn qua bột

–  Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu ăn vào.,Chiên ếch nên chiên với lửa vừa để thịt ếch chín đều.

–   Đun nóng 2 muỗng canh bơ cho tan chảy ra. Ếch sau khi chiên xong

thì lăn qua bơ. Phần bơ còn lại thì cho hành tây vào xào nhanh tay để hành chín tới.
–    Dọn ếch và hành tây ra dĩa cùng với ít xà lách và dưa leo.

  –  Chấm với tương ớt rất ngon

Yêu cầu món ăn:ếch chiên bơ

 –   Ếch chín vàng, bên ngoài giòn nhưng bên trong mềm và thơm.

  –  Thịt ếch thơm ngon, mùi bơ đặc trưng và không bị tanh.

Xem thêm hướng dẫn video youtube: https://youtu.be/bGlBqDZ_c1Q

 

Chúc các  bạn thành công với món ếch chiên bơ

Xem thêm: 
CHẢ VIÊN BÒ KHOAI TÂY CHIÊN XÙ

 


Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN NẤU CỖ GIÁ RẺ HÀ NỘI
Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho  NẤU CỖ HÀ NỘI quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành
Để được hỗ trợ, qúi vị hãy liên hệ Theo một trong số cách sau đây:
1. Chat Zalo/Hotline: 0904947574
2. ChatFacebook :https://www.facebook.com/messages/t/naucouytin
3. Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com
TRANG WEB LIÊN KẾT
Bản đồ  NẤU CỖ HÀ NỘI
Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng