CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN XÙ

Cá diêu hồng chiên xù là món cá chỉ lấy thăn cá sau đó thái miếng vừa ăn ướp cùng hành tỏi hạt tiêu gia vị lăn qua trứng bột chiên xù chiên vàng trên dầu

– Cá diêu hồng: khoảng 1kg.
– Trứng gà: 2 quả.
– bột chiên giòn hoặc bột mỳ: 100 gr.
– Bột chiên xù: 100 gr.
– Gia vị: mắm, muối, hạt tiêu, đường.
– hành,tỏi,sả,sa tế,
– Dầu ăn

Cách làm món Cá diêu hồng chiên xù

Bước 1: Cá phi lê đem rửa sạch, để thật ráo nước.thái thành miếng dày khoảng 1,5 cm,Ướp  cùng 1 chút mắm, bột nêm, hạt tiêu.,hành tỏi sả băm nhỏ ,1 thìa sa tế,để chừng 15 phút cho thấm

bước 2

bột chiên giòn hoặc bột mỳ ra đĩa, Lăn cá đã ướp vào bột  sao cho bột phủ kín các mặt cá.

Bước 3:

Đập trứng vào bát, đánh tan lên.thêm chút  tiêu ,Tiếp tục nhúng miếng cá đã lăn bột  vào bát trứng

Nhúng miếng cá đã tẩm trứng vào bát bột chiên xù.,làm lần lượt với phần cá còn lại

Bước 4:

Cho ngập chảo dầu, đun sôi dầu rồi thả từng miếng cá vào chiên. Lưu ý là không cho quá nhiều cá vào chảo để dầu luôn được nóng và cá được vàng đều.

xếp cá ra đĩa,ăn kèm tương ớt hoặc nước mắm pha chua ngọt,thì là thái nhỏ

Chúc các bạn thành công món Nguyên liệu món Cá diêu hồng chiên xù

Xem thêm hướng dẫn video youtube: https://youtu.be/TuykJCXpY5g

XEM THÊM:

CHẢ CÁ LÃ VONG      CHẢ VIÊN BÒ KHOAI TÂY CHIÊN XÙ           BÒ CHIÊN XÙ THÁI LAN

BÒ CUỐN LÁ LỐT      CÁ HẤP XÌ DẦU       CHẢ ỐC CHIÊN                 ĐÙI ẾCH CHIÊN BƠ

NEM HẢI SẢN CHIÊN XÙ    NEM RÁN TÔM THỊT     NGÔ NGỌT CHIÊN BƠ        SALAD NGA

ỐC NHỒI THỊT HẤP GỪNG         SÚP GÀ NGÔ NẤM    MỰC CHIÊN XÙ

BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM             BÒ SỐT TIÊU ĐEN            CÁ DIÊU HỒNG CHÊN XÙ

CUA LỘT PHÚ QUỐC CHIÊN  GIÒN       GÀ QUAY CHẢO   TÔM CHIÊN SẢ

BÒ XÀO LÚC LẮC     TÔM CHIÊN SỐT CHANH DÂY      CÁ QUẢ SỐT NGŨ LIỄU    TÔM VIÊN TUYẾT HOA

——————————————————————————————–

Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN TIỆC NGON HÀ NỘI

Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho Đặt Nấu Cỗ  Hà Nội,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành

Đia chỉ liên hệ:66 ngõ 7 phố thái hà,đống đa hà nội 
Để được hỗ trợ, bạn hãy liên hệ theo một trong số cách sau đây:

Chat Zalo/Hotline:0915673893

 Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com