TÔM VIÊN TUYẾT HOA

Tôm viên Tuyết Hoa là món Tôm giã nhuyễn trộn giò sống mỡ ướp tiêu bột nêm hành khô băm viên tôm như quả táo lăn qua trứng qua bột chiên xù rồi chiên tôm

tom vien tuyet hoa
TÔM VIÊN TUYẾT HOA

Nguyên liệu mónTôm viên Tuyết Hoa:

-Tôm sú tươi: 500g

-Giò sống:200g

-Mỡ phần:50g

-Gia vị:nước mắm,hạt nêm,mì chính,tiêu,hành khô,ớt,rau mùi,tương ớt,sốt mayonnaise

-Trứng gà :2 quả

-Bột mì:100g

-Bột chiên xù:200g

-Dầu ăn :1 lít

Cách làm món Tôm viên Tuyết Hoa:

Tôm bóc vỏ rửa sạch bằng nước muối loãng khử tanh ,để ráo,dùng dao đập dập tôm băm nhỏ sơ qua hoặc cho tôm vào cối dã nhuyễn,mỡ phần luộc sơ thái hạt lựu

 

Tôm trôn đều cùng giò sống,mỡ phần thái hạt lựu thêm 1/2 thìa ca phê bột nêm+1/2 thìa ca phê nước mắm+1/2 thìa ca phê tiêu+1/2 thìa ca phê mì chính+

 

1 thìa ca phê hành khô băm+1 thìa ca phê rau mùi băm nhỏ+1/2 thìa ca phê ớt băm nhỏ.tất cả trộn quyết đều để thấm 10 phút

 

Dùng tay xoa chút dầu cho đỡ dính năn từng viên tôm hình tròn cỡ quả táo (25g) lăn qua bột mì,nhúng qua trứng gà,lăn qua bột chiên xù,lần lượt làm cho đến hết

 

Bắc chảo khi dầu nóng vừa,cho vào chảo chừng 6-8 niên chiên trong 3 phút vàng giòn chín tới vớt ra rổ để ráo chiên tiếp mẻ khác

 

Pha 1 phần sốt mayonnaise+1 phần  tương ớt trộn đều,dọn món Tôm viên Tuyết Hoa ra đĩa ăn nóng

Xem thêm hướng dẫn video youtube:  https://youtu.be/6500ErhqGqg

Chúc các bạn thành công món Tôm viên Tuyết Hoa 

XEM THÊM:

CHẢ CÁ LÃ VONG      CHẢ VIÊN BÒ KHOAI TÂY CHIÊN XÙ           BÒ CHIÊN XÙ THÁI LAN

BÒ CUỐN LÁ LỐT      CÁ HẤP XÌ DẦU       CHẢ ỐC CHIÊN                 ĐÙI ẾCH CHIÊN BƠ

NEM HẢI SẢN CHIÊN XÙ    NEM RÁN TÔM THỊT     NGÔ NGỌT CHIÊN BƠ        SALAD NGA

ỐC NHỒI THỊT HẤP GỪNG         SÚP GÀ NGÔ NẤM    MỰC CHIÊN XÙ

BÒ CUỘN NẤM KIM CHÂM             BÒ SỐT TIÊU ĐEN            CÁ DIÊU HỒNG CHÊN XÙ

CUA LỘT PHÚ QUỐC CHIÊN  GIÒN       GÀ QUAY CHẢO   TÔM CHIÊN SẢ

BÒ XÀO LÚC LẮC     TÔM CHIÊN SỐT CHANH DÂY      CÁ QUẢ SỐT NGŨ LIỄU

 


Các món tiệc trong các dịp  truyền thống,quí khách có thể tùy ý lựa chon trong THỰC ĐƠN TIỆC NGON HÀ NỘI

Hãy gọi điện thoại hoặc liên hệ cho Đặt Nấu Cỗ  Hà Nội,quí vị sẽ được phục vụ với sự chu đáo,nhiệt tình và chân thành

Đia chỉ liên hệ:66 ngõ 7 phố thái hà,đống đa hà nội 
Để được hỗ trợ, bạn hãy liên hệ theo một trong số cách sau đây:

 Chat Zalo/Hotline: 0904947574

Gửi email Hỗ trợ: dattiecthangxuan@gmail.com

 

Xin cám ơn,chúc quí khách hạnh phúc,an khang,thịnh vượng

Giới thiệu NẤU CỖ HÀ NỘI 13 bài viết
Nấu Cỗ Hà Nội Ngon Uy Tín Giá Rẻ phục vụ quí khách Tiệc tại nhà các quận Đống đa Ba Đình Hai Bà Trưng Cầu Giấy Tây Hồ Thanh Xuân..0904947574